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前言 

波士顿本地美食

说到美国的大型餐饮连锁,很多人人们脱口而出的是麦当劳、星巴克、赛百味等等。它们将品牌推广到了全美甚至全球各地,包括波士顿,且不乏忠实的拥趸。不可否认的是,波士顿汇聚了众多美食,除了众所周知的名字,这里也诞生了本地的餐厅品牌,品类多味道好,而且已经具有了一定的规模。

今天,小编带你认识这些“Made in Boston”的美味餐厅连锁——只有在波士顿和周边地区能找到它们噢。

Boloco

波士顿本地美食

Boloco是“Boston Local Company”的缩写,一看就知道是波士顿的孩子。Boloco主营墨西哥玉米煎饼burrito,口味和吃法众多,可满足顾客的不同需求。

Boloco注重食材的质量和调配,让食物中每一个成分都发挥作用,肉类取自于本土养殖的禽类,包括无抗生素饲养的鸡和吃天然草长大的牛。

Regina Pizzeria

波士顿本地美食

波士顿历史最悠久的披萨店,创立于1926年,是波士顿红袜队的官方合作披萨店。近百年来,Regina烤披萨的烤箱都是用砖砌的,披萨带有纯正的意大利风味。

这家被冠以“波士顿最佳披萨店”的老字号,采用天然酵母发酵的面饼、罗马干酪调味的酱、全脂Mozzarella奶酪以及最新鲜蔬菜和肉类作为toppping。

Tasty Burger

波士顿本地美食

怕吃快餐太不健康?Tasty Burger精选各类食材,采用纯天然牛肉确保最优质的口感,对于汉堡和热狗里的面包也同样严格的标准。

Tasty Burger的创始人因为觉得波士顿其他快餐店的汉堡不好吃,便自己开了这家汉堡店,真的很tasty!

The Paramount

波士顿本地美食

The Paramount最出名的是Brunch,荣获2010年《波士顿杂志》最佳社区餐厅(Neighborhood Restaurant),光看图感觉很好吃是不是?早上慵懒地起床不想做早饭而你家附近又正好有一家The Paramount,那么你有福了。有时候店门前会排起长长的队伍,不过为了美食等待也是心甘情愿。

Flour Bakery

波士顿本地美食

正餐吃完了来吃甜点吧,尝尝波士顿传奇糕点师Joanne Chang做的粘面包(sticky buns)——表面涂有焦糖和肉桂的甜味面包,上面撒上坚果,吃一口既管饱又回味无穷。

Mike’s Pastry

波士顿本地美食

波士顿North End地区的著名糕点店,顾客络绎不绝。在市中心游玩的时候不妨来这儿歇歇脚补充能量。新鲜烘焙的糕点加上意大利乳清干酪再点缀巧克力豆或者杏仁片,给你的旅途增添一抹美好的回忆。